湯羹

湯羹

不久前，我在舊同學開的一間日本餐館替工做侍應生，那餐館的湯是日本師傅精心炮制的賣點，在巴黎享有盛名。
      一天，有個客人點了一份湯和主餐，在客人享用了頭道沙拉開胃菜後，我給他端上那份湯，很有禮貌地請他開始用餐。
       客人細聲地對我說：“對不起，這湯我沒法喝。” 
       我以爲是他嫌湯不夠燙，便重新給他換了一個，但他還是說：“對不起，這湯我還是沒法喝。” 
       我只好叫來老板兼經理──我的舊同學來應付。他畢恭畢敬地對客人說：“先生，這道菜是本店最拿手的，深受顧客歡迎，難道您……” 

        客人不慍不火地說：“我是說，湯羹在哪裏呢？” 
        在生活中，我們常常不清楚產生問題的癥結而胡亂處理，結果是把事情弄得更糟。

寫於2007.07.04